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クッキー作りにハマる

クッキーは完全栄養食だ!

と勝手に思ってます。

 

今年に入ってちょっと体調を崩してから、あんまり食欲がない。

食べようと思えば食べられるんだろうけどお酒も控えてるし(肝臓で引っ掛かってるので)なんだか食欲がない。

食べようと思えば食べられるんだけど(2度目)食べたいモノがない。

食べようと思えば食べられるんだけど(3度目)これを機会にちょっと体重を減らそうかとも(増えすぎた分だからいらない脂肪)

で、最近クッキーを手作りして食べてます。

 

最初は市販のを買ってたんですよ。なぜか体調を崩してからクッキー食べまくってて。

でもなんかだ違うなーそういえば私好みのクッキーのレシピ持ってたなーと(これ

といってもいい加減なのでこれまた進化というか適当に作ってます。

特にお砂糖類をちょっと減らし加減で作ってみたりして。

で、これよりもっと軽いのが食べたいなーと思ってなんでも検索YouTubeを漁ってみたところ

 

 

これ作ってみたらめっちゃあっさりしてて美味しかった。

こういう素朴なクッキー好きなのよねー。

オートミールの入ったクッキーって本当に好き

 

 

って感動したのに、某レシピ本みたら結構まんまでびっくりした。

微妙に材料とか作り方が違うだけで、分量がほぼ同じ・・・

で、あのレシピ実は美味しかったのねーと思ってみたり

 

以前、某レシピ本のクッキー作ったことはあったのですが、なんだか作りにくくてそんなに作ってなかったんですよね。

でも今回↑のレシピを作ってみて、いろいろ作ってみてますが、うん、美味しい。

作ったことはあったので、いろいろ思い出しながら(失敗しながら)楽しんで作ってます。

結果、まいにち食べられるごはんのようなクッキーができてます(笑)

 

 

なんだかんだでちょっと怖い世の中になってますが、栄養を取って用心しながら過ごしていきたいものです。

こんなに必死に手洗いしてるのは生まれて初めてだわ。。。

 

posted by ukkey | 20:30 | 日記 | comments(0) | - |
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