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クッキー作りにハマる

クッキーは完全栄養食だ!

と勝手に思ってます。

 

今年に入ってちょっと体調を崩してから、あんまり食欲がない。

食べようと思えば食べられるんだろうけどお酒も控えてるし(肝臓で引っ掛かってるので)なんだか食欲がない。

食べようと思えば食べられるんだけど(2度目)食べたいモノがない。

食べようと思えば食べられるんだけど(3度目)これを機会にちょっと体重を減らそうかとも(増えすぎた分だからいらない脂肪)

で、最近クッキーを手作りして食べてます。

 

最初は市販のを買ってたんですよ。なぜか体調を崩してからクッキー食べまくってて。

でもなんかだ違うなーそういえば私好みのクッキーのレシピ持ってたなーと(これ

といってもいい加減なのでこれまた進化というか適当に作ってます。

特にお砂糖類をちょっと減らし加減で作ってみたりして。

で、これよりもっと軽いのが食べたいなーと思ってなんでも検索YouTubeを漁ってみたところ

 

 

これ作ってみたらめっちゃあっさりしてて美味しかった。

こういう素朴なクッキー好きなのよねー。

オートミールの入ったクッキーって本当に好き

 

 

って感動したのに、某レシピ本みたら結構まんまでびっくりした。

微妙に材料とか作り方が違うだけで、分量がほぼ同じ・・・

で、あのレシピ実は美味しかったのねーと思ってみたり

 

以前、某レシピ本のクッキー作ったことはあったのですが、なんだか作りにくくてそんなに作ってなかったんですよね。

でも今回↑のレシピを作ってみて、いろいろ作ってみてますが、うん、美味しい。

作ったことはあったので、いろいろ思い出しながら(失敗しながら)楽しんで作ってます。

結果、まいにち食べられるごはんのようなクッキーができてます(笑)

 

 

なんだかんだでちょっと怖い世の中になってますが、栄養を取って用心しながら過ごしていきたいものです。

こんなに必死に手洗いしてるのは生まれて初めてだわ。。。

 

posted by ukkey | 20:30 | 日記 | comments(0) | - |
マスクの必要性

私は毎年冬になると外に出掛ける日中はマスクをしています。

春先は花粉症のためにマスクが欠かせません。

 

 

マスクをしだしたのは花粉症がひどくなった23年くらい前かな?

その頃はまだ使い捨てのマスクなんて売ってなくって、ガーゼのいわゆる給食当番な感じなのしかなくって。

本当に給食当番的な感じで「もっとオシャレなのが欲しいなあ・・・」と思いつつ。

マスクをしたときとしないときでは症状の出方が違ったので、マスクは欠かせませんでした。

 

で、使い捨てが出てきたのがその7〜8年後くらいかな?

初めて「立体マスク」を付けたときの感動は忘れない。

なんだ?この快適空間。

ちょっとひどい風邪だったので喉の保湿が凄くて。本当に感動したものだ。

でもこの時代の使い捨てマスクは高かった。。。

なのでたまたま見つけた某通販に立体マスクのちょっとかわいらしいモノが出ててそれを数枚買って洗いながら使ってました。

 

そしてまた数年経つともう使い捨てマスク全盛期になってきまして。

毎日使ってもお財布にやさしいので、風邪の予防の為にもつけるようになって。

私、風邪が移りやすい体質のようで、外でなんやーかんやー拾ってきちゃうのです。

なので予防の為に冬の間はほとんど付けています。

WHOが「マスク着用は予防にならない」的なことを言ってますが、いやいや、十分予防になると思いますよ。

家のダンナはマスクが嫌いでしないタイプの人でした。

うちの母のお見舞いでも「見舞いの人はマスクをつける」ということを理解できなくて「いやいや、オレ元気だから」と言ってて

「いやそうじゃなくて、アンタ持っている菌がアンタにはなんでもなくても病人には大変なことになるから」と説明してしぶしぶ付けてくれてました。

そんな彼も今はマスク人間。なぜダンナはマスクに目覚めたか。

それはダンナがインフルエンザに2回かかったのが原因だと思われます。

2度とも私と一緒に行動してて、風邪ひきやすい私がインフルに罹らなくて、ダンナが罹ったから。

その後私に見事に移してくれましたがね。はは・・・

そこで「マスクってインフルの予防になるんだ」と目覚めたようです。

ここんとこ毎年この時期にはマスクをしてます。

ダンナのお気に入りは立体マスクですが、在庫が底をつきました・・・oh・・・

普通のマスクで凌いでもらいます(なんとか買えてた)

 

私がマスクをしてるのには私の癖も一つありまして。

なんか知らないうちに顔を触ってるんですよね。

特に唇とか鼻とか。

なので触らないようにマスクをしてます。

実は正月明けに風邪をひいたのはマスクをしてなかったからだろうと。

暖かかったから油断してたのがあるんだよね。鼻の粘膜が弱いので乾いちゃったのかもしれません。

 

マスク、ないよねぇ・・・

供給できるようになるといいつつ全然だから他のデマ(紙類が不足する)もあるといっても信じて貰えないんだよねぇ。

マスクは安い海外製も多いからねぇ。仕方ないか。

無くなったら手作りするしかないかといろいろ動画を漁ってて

 

 

これが一番簡単で作りやすそう。

あ・・・リード(キッチンペーパー)が手に入ればいいんですが。

私の予防の観点は「手で顔(口を鼻)を触らない」なのでこれで十分です。

あとうちの地域ではトイレットペーパーは並んでました。

買おうと思えば買えたけど、とりあえずまだまだあるし、いつも使ってるのではなかったのでやめました。

踊らされられないようにはしたいけど・・・なんだかソワソワしてしまうもんですが。

でもトイレットペーパーっていつの時代でも騒動になるのかしら?

いざとなれば手で・・・(以下略

 

 

posted by ukkey | 20:13 | 日記 | comments(0) | - |
生活を整えるということ

先日買ったホームベーカリー、買ってよかった〜〜〜。

美味しい!パンが美味しいよう〜。

20年という月日の技術を感じました・・・といっても前回とメーカーが違うのでなんとも言えないのですが。

でもほんますごい。美味しい。

焼きたてというか、その日のうちに食べるとふんわりとしてて。

次の日はまあそれなりになっちゃうけど、保存料ナシなら致し方あるまい。焼くとサクッとして美味しいから許す。

そして結婚当時に買ったパン切り包丁が全然切れないが判明(なんとなく気づいてた)

買い換えたいなーと常々思ってたモノだったので即購入。

すごく切れる。指も切れる〜←指切った人

いやね、最近パンって高いじゃん。それもあって手作りしてたりしてたんだけど。

20年前の記憶を辿って材料とか購入すると、すべてにおいて高くなってるのよね(モノによっては倍以上)

そりゃーパン高いわ!って思いました。

そして某ヤマ〇キの食パンってすごい!

20年前からなんら値段が変わらない。

パン祭りも変わらない。松たか子も変わらない。

すごい、すごいよう〜〜〜〜(感涙

 

 

で、最近家をいろいろ改造というか整えてるのですが。

家にあるものがちょっとビンテージ(と言ったら聞こえがいいけど)になってきたので買い換えたりしてるのね。

今まで収納とかはかごにざっくりと入れてたのよ。

あんまりかごとかに仕分けしすぎると結局使わないから収納小物が増えるだけと思って。

でもちょこちょこは持ってたわけ。プラスチックの100均であるようなかご。

最近、モノを捨ててスッキリはしてきたものの、なんか雑然として使いにくかったの。

そこで家にあるそんなかごたちをより集めて収納してみたら・・・

なんてことでしょう〜〜〜

つ・・・使いやすい!

なんで今までこの方法で収納してなかったんだってくらいに使いやすい。

そりゃーかご収納を推奨するはずだわ!

一般的なこのタイプが台所用品とかの棚とかに丁度いいし、大きさ(2種類を使い分ける)も丁度いい。

本当に優秀なのね、これ。

家に何個かあったから結構前からの定番なんでしょうね。

そしてプラスチックは汚れたら洗える。

以前は籐のかごとかがナチュラルでインテリア的にもカッコイイよね〜と買ってた時期もあったけど

あれは埃がたまる。籐がボロボロになって落ちてくる。。。

私みたいなものぐさタイプには全く適さなかったわ。

まあ、このタイプは見えるとこはオシャレじゃないので、見える収納には別のものを揃えたり。

フタがあるものがいいところには(とにかく埃がキライなので)別のものを買ったりして。

いろいろぼちぼちと集めてます。

 

あとかご収納のいいとこは1つのかごに何を入れるかというモノの配分ができること。

これに入らないモノは買わない。捨てるとか。

あと分別ができるので同じ種類のモノをまとめておくと便利。

基本中の基本なのですが整理整頓苦手な私としてはやっとそこらへんが理解できるようになりました。

ようやくだよ。気づくのに50年かかったわ。

今までも収納の本とか素敵な奥さん的な雑誌を見たりして収納にチャレンジしてたけど、自分にはとことん合わなくって

自分なりにいろいろとやってたんだけど、元々が整理整頓苦手なので基本がわからなかったのよね。

そして最近の100均の商品がこじゃれてるんだよね。

使いやすい、安い、こじゃれてる・・・と3拍子揃ってる。なんかここら辺にも時代の変化が・・・

私の時代はちょっと前で止まってたみたいだ。

 

今は家でごしょごしょしてるのにハマってます。

というか私は元々引きこもり主婦だったからこういうのに幸せを感じたりしてます。

パン作ったり、クッキー作ったり。

今はあんまりお外で遊ばないほうがいいみたいなのでゆっくりと生活を整えてみます。

でも某ゲームでは飛び回ってるけどね。自転車で、なるべく人混みを避けるところに行ってます(要は田舎のほうへ〜

いろいろ心配な時期ですが手洗いをしっかりして・・・と言っても自衛手段もなかなか難しそうだけど・・・

早く特効薬を見つけておくれー

お互い気を付けましょう。

 

posted by ukkey | 19:01 | 日記 | comments(0) | - |
二度目の挑戦

前回「モノって増えるよね〜」って言ってたんだけど、そりゃー新しく買えば増えるって〜

・・・と先に言い訳しておく。

 

実はいろいろ捨ててますが、いろいろ買ってます(笑)

今回はその中のひとつ。

買ってしまった・・・「ホームベーカリー」を。

とうとう禁断のものに手を出してしまった。。。

 

実は22年くらい前に一度買ったことがあるんですよ。

その時は某「通〇生活」の信者でして。おいしくできると書いてあったし、絶賛されてたのでね。

あの頃本当「通〇生活」にハマッててなんでも絶賛の嵐で「〇販生活」でいくら使ったか計算したくないくらいに・・・

で、ホームベーカリーでパンを何度か作ってみたんですよ。

焼きたては確かにまあまあ美味しかった。でも本当にまあまあ。

でも冷めると「あれれ?」な味で。

で、何度か作ってたら膨らまないパンができたりしてなんだかなーと思っていたら

ダンナが一言「パンが美味しくない」とクレームが来ちゃいまして。

まあ確かに美味しくなかったので作らなくなったのです。

あの頃はスーパーに置いてあるフツーの強力粉やイースト使ってたし。

今考えるとそういう味しか出ないよなーと。

で、「ホームベーカリー欲しい〜」と夢見がちな新婚さんに格安で売っちゃいました(あげると言ったんだけどね〜)

 

パンは元々好きなので、手ごねは面倒だったのでいろいろ調べたら「クイジナート」というフードプロセッサーで捏ねられるということで

早速某デパートにあったブツを手に入れ(あの頃はネット通販はまだ主流ではなかったというかパソコンが家になかった)

試行錯誤でパンを焼いてました。

「クイジナート」もいろいろと泣かされたけど・・・

その頃、たまたま街中で製菓を扱っている店を見つけて、いろんな粉でパンを作ったら・・・え?何これ?ってくらい味が違って。

初めてゴールデンヨットでパンを焼いたときの感動は忘れられない・・・きれいに膨らむよね、ゴールデンヨット。

で、それからいろいろ粉を変えてみたり、そうこうしてる間にネットが発達して取り寄せたり。

何度も自分の中でパンブームがやってきて、そのたびに「ホームベーカリ」と思いつつ、あの時の苦い思い出ばかり蘇り・・・

調べてては、値段見ては「でもなあ・・・」と。

で、今回購入に踏み切った理由が2つ。

クイジナートがもうボロボロになって(20年モノだしね)買い換えを検討してたこと。

あとホームベーカリーで角型食パンが焼けるということ。

 

クイジナートはね、フードプロセッサーなんだけどフードプロセッサーで使ったことが数えるくらいしかないということ。

フードプロセッサー、実は2台あったんですよ。

お嫁入り道具でナショナルのを持ってたんだけど、あれも使わなかったなー。

でもね、ナショナルの方はボウル部分がガラスだったのでモノとしてはあっちの方が好きだった。

何故フードプロセッサー使わなかったか。それは洗うのが面倒くさかったんですよ。

バターとか油ものを使うとさらに・・・。

ガラスの方はまだよかったけど、クイジナートはボウルがプラスチックだからなかなか落ちなくって。

そして私はみじん切りが嫌いではないのだ。

ボウルを洗う手間を考えると手で切ったほうが早いと思っちゃうんですよね。

それとブレードで手をぐっさり切ったこともあるので(洗う時に)それもちょっと怖くてね。

だからクイジナートの買い替えは検討しなかった。

 

あと最近のホームベーカリー、進化してまして。

普通ホームベーカリーは基本山型パンができるんですよ。

山型パンいわゆるイギリスパンという名で売ってるタイプなのですが、あれはパンの目が粗くて焼くとパサパサ感が強くなると思います。

ダンナはフランスパンとかパッサリ系がそんなに好きじゃあないのよね。私は好きなんだけど。

だからダンナの「美味しくない」の呪縛が蘇って・・・

でも今回私が買ったのは角型食パンが作れるタイプのもの。

えーすごい〜〜〜それなら欲しい〜〜〜となったわけです。

 

とりあえずまだパンが焼けてないのでなんとも言えませんが

そして今焼いているのが山型パンですが。

角型食パンはちょっと手間がかかるので、とりあえず基本から焼いてみようかと(笑)

どんなになるか楽しみです。

最近お酒も飲めないので(γ-GTPで引っ掛かった)

ワクワクしたいのよ〜〜〜

ワクワクは大切ワクワクは〜〜〜ふふふ〜

 

posted by ukkey | 19:33 | 日記 | comments(0) | - |
モノの整理

モノって増えるよね・・・

 

うちって転勤族だからなるべく物を増やさないようにしているのだけど。

今の家に移り住んで5年、いつの間にやらあれやこれや。

実は去年の春に転勤あるかな?って思ってて、なかったら掃除しようと一度掃除したんですが。

最近YouTubeで「(丁寧な)暮らし」やら「ミニマリスト」やら「生前整理」やら見てたらまたやりたくなって。

12月くらいからまたぼちぼちと始めたんですよね。

で、一番多い服類やら小物をちょっと処分しようとリサイクルショップに持っていったり、本屋CDを売ってみたりしてます。

そしてその感想。

 

服類は近くにある「セカンドストリート」に持っていきました。

持ち込んだものは

もう着ないと思われる冬服(かさばるから)

足に合わない靴やスニーカー

手袋、鞄、帽子類   

知らなかったのですが、今着れる服(この時は冬服)以外は1円買取だったみたいで。

まあ、捨てようと思ってたものだったからいっか〜と思ってそのまま引き渡しました。

幸い夏服はリサイクルショップに回せるものはなかったもので。

服は持ち込んでもそんなに値段つかないだろうなーと思っていたのですが、それでも8000円くらいにはなりました(明細は捨てたから正確な金額が不明

一番値段が付いたのは靴

何足が持って行きましたが、ブーツは1000円くらい

ニューバランスの数回履いたのが800円

その他何足か(これまた数回履いたのが)500円くらいで買い取ってもらえました。

服も状態のいいもので流行りっぽいものは800円〜500円くらいはついてたと思います。

服を売るときはとりあえず「きれいに畳む」ということを心掛けて持って行きます。

髪の毛とかもコロコロで取って。

クリーニングに出さなくてもそれなりに状態の良いものだと値段は付きます。

とにかく丁寧に、きれいに袋に入れて持って行くとちょっとだけポイントは高いかもしれません。

 

本、CD、DVDも出しました。

これはネットの「バリューブックス」へ。

近くにブックオフはあるんだけど、本って重いから持って行くのが面倒で。

ダンナもお正月に腰を痛めたし。まあ、ネットで出してみるかと。

こちらは73点出して45点買い取ってもらえました。5800円くらいになりました(本当は6300円だけど送料引かれて)

一番高かったのはブルーレイの画像。800円

あと意外にCDが高く売れてびっくり。

CDは数点しか売りに出してないのですが、こんなことならケースから出して保存しなけりゃよかったと。

CDなんで金額付かないだろうと思ってね。ケースから出してコンパクトに収納してたのです。

売ったCDはスピッツが一番高く買い取ってもらえました。(600円とか400円とか)

というか本もスピッツ関連の雑誌が1冊300円と「え?」ってな値段でして。しかも10年以上前のもので。

スピッツファンはまだCD・紙媒体は需要があるのかもしれません。

というか、若い世代はダウンロードやらストリーミング中心だけど、私らの世代はまだCD健在なのかも。

なのでやみくもにCDを売ってもそんなに高値では買い取ってはもらえないけど、ピンポイントでは高値が付くのかもしれないなーと思った次第です。

本はほぼ実用書(料理・裁縫)で、まあまあの値段でしたが、本はやっぱりそんなものか〜位の値段でして。

といって家に置いててもかさばるだけなのでお金になっただけいいです。

 

CDは↑にも書きましたが、引っ越しの時にかさばるのでケースから出して保存してました。

売ったのはたまたま豪華ケースみたいな感じでそのまま残ってたもので。

捨てるくらいならと売ってみた次第です。本当に意外や意外でした。

残りのケースなしのCDは思い切って捨てます。

「spotify」の使い勝手がいいので、それ1本にしようかと。

前回は「プレミアムプラン」の無料3か月に入ってたのですが、ダンナも入りたいとのことで「ファミリープラン」に切り替えて、今回はダンナの方から入ったのでこれまた3か月無料という荒業に。

でも本当、これは音楽聞く人にはおススメ。

クラシックもちゃんとリストにはいってるので、クラシックのCDも処分してしまいました。

一部のアーティストはまだ加入してないみたいだけど、時間も問題かな?と思いますし。

たくさんあったCDが処分できたのは大きいです。

生前整理・・・とまでは大げさだけど、そこらへん考えて整理しないとモノは膨大に増え続けていくし。

他の人からみたらゴミだから、そこらへん自分で葬ってあげないとそれこそモノもかわいそうだと思うし。

 

以下は実家問題

 

今問題の実家のモノの整理

うちの父は捨て魔らしく、家に帰るたびに何かを捨ててスッキリしています。

「ここら辺のタンス(中身も含めて)捨てていいか?」と聞いてくるので「どうぞどうぞ〜」と

もう大助かりですわ。

母が生きてた頃は母はモッタイナイ主義だったし、心配症だったので物を買い込んだり。

父が言うには「この9年間、ラップもトイレットペーパーも買ったことがない」とのこと。

戦争時代を生きてた人が物を買い込んでため込むのも、捨てないのもわかりますけどね。

今の飽和した時代にはため込み買い込みはそぐわないものですが、今回のマスクないとか騒動が起きるとますます買い込みため込みが起きそうで・・・

なかなか考えさせられます。難しいですよね。

あ、父ももちろん戦争を生きた人ですがとにかくモノを必要以上に買わない人で。

お金がモッタナイ主義の人だから・・・そこらへんは助かってます。

 

そして今問題の親の自動車免許(運転)も持ってましたが早々に返納。

運転できない人なので(海外免許からの移行だったので←こう書くとカッコイイが半年単身赴任で行ってた時に無理くりとったブツ

そういういう心配もないし。

あとは火事を出さないとか孤独死が心配ですが、そろそろ施設に入ろうかという話で。

今の時世、なかなか同居も難しいですし。本人も「そうか〜」と言ってるし。

なかなか聞き分けがよくて・・・まあそれはね〜(いろいろあるのよ〜いろいろと〜笑)

 

なんの話だったけ?そうそう整理整頓は大切よねーという話でした(無理くりまとめる

 

 

 

posted by ukkey | 19:35 | 日記 | comments(0) | - |